Seevaluaron las cualidades de sabor y textura que ofertan los principales fabricantes de loncheados envasados de jamón Ibérico. En las diferentes calidades analizadas como Bellota 50% Raza Ibérica o Cebo 50% Raza Ibérica por los periódicos de El País y ABC , los productos elaborados por Industrias Cárnicas Villar obtienen una
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